| | | OFFLINE | Post: 6.689 | Città: ROMA | Età: 65 | Sesso: Maschile | |
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04/06/2011 18:52 | |
Uno di quei posti che ogni tanto è cosa buona e giusta frequentare.
Questa storica hostaria gestita a livello familiare posta lungo una stradina parallela alla Via Aurelia, intorno al tredicesimo chilometro, ha nel corso degli anni modificato e ingrandito la struttura originaria.
Il locale è stato ricavato in uno spazio al piano terra di una piccola palazzina in cui, al piano superiore vi sono le (probabili) abitazioni dei proprietari del locale, e poi attraverso uno spazio esterno, intorno alle finestre perimetrali, in seguito chiuso con una veranda (cosa simpatica da ricordare: il bagno è all’esterno, e quindi attrezzatevi per quando piove).
Il patio esterno, nato prima come incannucciata e adesso attraverso una copertura in legno e tegole, trasformato in un vero spazio all’aperto per la buona stagione, fa lievitare il numero dei coperti a disposizione.
L’unica cosa rimasta immutata nel corso degli anni è la cucina, quella tipica romana, in sostanza quella di una volta e che ogni giorno può variare; il menù del pranzo essenziale scritto su un pezzo di carta a quadretti e adatto per il pranzo e per un pasto veloce, e il menu per la cena un po’ più ampio ma sempre improntato verso la cucina casereccia.
Rigatoni alla carbonara, cacio e pepe, amatriciana, gricia, fettuccine al ragù, bistecca o salsicce alla brace, patate al forno o cicoria e broccoletti ripassati in padella come contorno e per finire in bellezza anche un bel dolcetto, queste sono le portate che qui vanno per la maggiore.
L’ambiente è sicuramente spartano, aspettatevi anche, che la cuoca con il tovagliolo al collo dopo aver cucinato si riposi sedendosi in un angolo della piccola sala dove state mangiando e magari scambi con voi qualche parola parlando del più e del meno.
A pranzo potete trovare molte persone in pausa pranzo, operai e impiegati, mangiare allo stesso tavolo, gomito a gomito; diversi nel lavoro, ma uniti nel nome della forchetta e della buona cucina e soprattutto convinti di aver fatto la scelta giusta rispetto a bar e mense aziendali varie.
La sera potete trovare gruppi di amici e comitive di giovani, ma anche coppiette, davanti a una bella pasta fumante che discutono delle cose quotidiane e passano una serata piacevole.
Il servizio è svolto dai nipoti e dai figli del “Sor Panzetta”, che ha tramandato a loro i segreti di questa cucina semplice, ma che comunque allieta lo spirito,il cuore e naturalmente "la panzetta". |
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05/06/2011 15:44 | |
[POSTQUOTE][QUOTE:111430812=fausto1969, 01/06/2011 00.00][IMG]http://visconti.blogautore.espresso.repubblica.it/files/2010/11/alg_resize_drinks.jpg[/IMG]
[COLORE=#0026FF][G]E se per il 17 giugno invitassimo pure so staff di F.A.?
Andrea e Luca passate parola, devono esserci anche loro!
Soprattutto Eleonora, Rock, Enrica e Clare... ma solo perchè sono simpatiche eh?!!!?....
ahahaahahhahh
daje famo 'na 'mbarcata de 'mbriaconiiiiiiiiii !!!
ahahahahahahahahh[/G][/COLORE][/QUOTE][/POSTQUOTE]
devo sentire il principale........ |
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| | | OFFLINE | Post: 3.717 | Città: ROMA | Età: 68 | Sesso: Maschile | |
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05/06/2011 20:34 | |
eleonora, 05/06/2011 15.44:
devo sentire il principale........
...ragazze e ragazzi...grandi e piccini....alla cena la grappa portatela da casa....che c'è uno che dice sempre:la grappa nun è bona...."è svampata signò"...!!!!
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Fausto(1) [Non Registrato] | |
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05/06/2011 21:35 | |
[POSTQUOTE][QUOTE:111508569=er-pomata, 05/06/2011 20.34]
...ragazze e ragazzi...grandi e piccini....alla cena la grappa portatela da casa....che c'è uno che dice sempre:la grappa nun è bona...."è svampata signò"...!!!!
[/QUOTE][/POSTQUOTE]
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A Pomà
inutile ricordare sempre le stesse cose.
Il lupo perde er pelo ma non il vizio.
Mesà che pe fallo trincà un pò de meno je dovemo addossà tutti i digestivi così mesà che er gomito lo tiene un pò più a freno.
Però pe come dice:tanto consumo tanto pago ho la vaga impressione che se fa così se beve pure le riserve del ristorante e ce lascia,pe digerì,solo la coca cola.
Comunque io na boccetta,quelle da collezione,me la porto ma a lui nu je la faccio nemmeno vedè perchè sennò quanno la vado a aprì nu ce trovo niente perchè l'ha fatto evaporà ha forza de guardallo. |
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| | | OFFLINE | Post: 3.717 | Città: ROMA | Età: 68 | Sesso: Maschile | |
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06/06/2011 08:21 | |
Fausto(1), 05/06/2011 21.35:
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A Pomà
inutile ricordare sempre le stesse cose.
Il lupo perde er pelo ma non il vizio.
Mesà che pe fallo trincà un pò de meno je dovemo addossà tutti i digestivi così mesà che er gomito lo tiene un pò più a freno.
Però pe come dice:tanto consumo tanto pago ho la vaga impressione che se fa così se beve pure le riserve del ristorante e ce lascia,pe digerì,solo la coca cola.
Comunque io na boccetta,quelle da collezione,me la porto ma a lui nu je la faccio nemmeno vedè perchè sennò quanno la vado a aprì nu ce trovo niente perchè l'ha fatto evaporà ha forza de guardallo.
ahahahahaahahhaahahahah!!!!!...c'hai ragione!!!ahahahahah
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| | | OFFLINE | Post: 6.689 | Città: ROMA | Età: 65 | Sesso: Maschile | |
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06/06/2011 19:14 | |
[Modificato da mauretto58 06/06/2011 19:15] |
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| | | OFFLINE | Post: 6.689 | Città: ROMA | Età: 65 | Sesso: Maschile | |
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06/06/2011 19:16 | |
mauretto58, 06/06/2011 19.14:
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A Pomà
inutile ricordare sempre le stesse cose.
Il lupo perde er pelo ma non il vizio.
Mesà che pe fallo trincà un pò de meno je dovemo addossà tutti i digestivi così mesà che er gomito lo tiene un pò più a freno.
Però pe come dice:tanto consumo tanto pago ho la vaga impressione che se fa così se beve pure le riserve del ristorante e ce lascia,pe digerì,solo la coca cola.
Comunque io na boccetta,quelle da collezione,me la porto ma a lui nu je la faccio nemmeno vedè perchè sennò quanno la vado a aprì nu ce trovo niente perchè l'ha fatto evaporà ha forza de guardallo.
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e' inutile che la nascondi...................quello sente l'odore !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ahahahaha
ahahahahahahaa |
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| | | OFFLINE | Post: 1.340 | Città: ROMA | Età: 55 | Sesso: Maschile | |
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07/06/2011 00:15 | |
A Pomà, ho trovato il passaggio, al 99% mi accompagna mister Enzo... LUI SI CHE E' UN VERO MISTER... non come certi di nostra conoscenza!!!
ahahahahahahh |
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| | | OFFLINE | Post: 797 | Città: ROMA | Età: 64 | Sesso: Maschile | |
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08/06/2011 23:34 | |
ahahaha forza ragazzi armiamoci di forchetta er Panzetta ce sta aspettà io e il caro amico Pierluigi47 abbiamo preparato un pò di aforismi x incantare la serata la grappa già è pronta in un anfora
messa a ghiacciare nel lucunioso frigo der Panzetta,e mi raccomando al socio di forchetta (Mauretto58) di fare ginnastica allo stomaco ahahahaahhaa stavolta l'infarto gi bussa sulle spalle ahahahahahahah
e vada x il 17 sono pronto ahahahahahahah un abbraccio a tutti i cazzariiiiiiii fatemi sapere gentilmente l'orario grazieeeeeeee! |
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nullatenente...... [Non Registrato] | |
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09/06/2011 01:46 | |
MAX 25 EURI !!! |
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| | | OFFLINE | Post: 3.717 | Città: ROMA | Età: 68 | Sesso: Maschile | |
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09/06/2011 10:17 | |
nullatenente......, 09/06/2011 01.46:
MAX 25 EURI !!!
...pure meno se possibile!!!!
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| | | OFFLINE | Post: 9.958 | Città: ROMA | Età: 58 | Sesso: Maschile | |
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09/06/2011 10:43 | |
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| | | OFFLINE | Post: 3.717 | Città: ROMA | Età: 68 | Sesso: Maschile | |
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09/06/2011 11:40 | |
misterc22, 09/06/2011 10.43:
Oddio...me sembra troppo...però così se po fa!!!!ahahahaah!!!
Mister una cosa seria...io non mangio interiora(trippa,coratella ecc)....perciò er menù fallo più vario!!! |
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| | | OFFLINE | Post: 6.689 | Città: ROMA | Età: 65 | Sesso: Maschile | |
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09/06/2011 17:11 | |
er-pomata, 09/06/2011 11.40:
Oddio...me sembra troppo...però così se po fa!!!!ahahahaah!!!
Mister una cosa seria...io non mangio interiora(trippa,coratella ecc)....perciò er menù fallo più vario!!!
e se non magni interiora ,
te la pigli der ........... |
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| | | OFFLINE | Post: 6.689 | Città: ROMA | Età: 65 | Sesso: Maschile | |
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09/06/2011 17:13 | |
Re: Finalmente si mangia! Blu Marlin60, 08/06/2011 23.34:
ahahaha forza ragazzi armiamoci di forchetta er Panzetta ce sta aspettà io e il caro amico Pierluigi47 abbiamo preparato un pò di aforismi x incantare la serata la grappa già è pronta in un anfora
messa a ghiacciare nel lucunioso frigo der Panzetta,e mi raccomando al socio di forchetta (Mauretto58) di fare ginnastica allo stomaco ahahahaahhaa stavolta l'infarto gi bussa sulle spalle ahahahahahahah
e vada x il 17 sono pronto ahahahahahahah un abbraccio a tutti i cazzariiiiiiii fatemi sapere gentilmente l'orario grazieeeeeeee!
ho iniziato una serie di purghe ed andro' avanti per tutto periodo......
ore 21,00 canoniche , cosi' pierlu arriva tardi e so' caxxi sua
ahahahah
ahahahahahaha
P.S.
ho fatto elettrocardio x materiale mangereccio
ahahah
ahahahah
SOCIO ,
AFFILA LA FORCHETTA............................. |
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| | | OFFLINE | Post: 2.368 | Città: MILANO | Età: 69 | Sesso: Femminile | |
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10/06/2011 18:34 | |
Visto che Ele "detta" Nora viene! Vengo pure io!!!! |
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| | | OFFLINE | Post: 9.958 | Città: ROMA | Età: 58 | Sesso: Maschile | |
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10/06/2011 20:59 | |
grande lucyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
manca solo Nadia ahahahahahahahhahah |
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| | | OFFLINE | Post: 3.717 | Città: ROMA | Età: 68 | Sesso: Maschile | |
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10/06/2011 23:38 | |
misterc22, 10/06/2011 20.59:
grande lucyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy
manca solo Nadia ahahahahahahahhahah
.....davvero,ma Nadia che fine avrà fatto???
Alla cena esigo....un solenne minuto di raccoglimento alla memoria,della pora Nadia!!!!!
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| | | OFFLINE | Post: 9.958 | Città: ROMA | Età: 58 | Sesso: Maschile | |
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11/06/2011 01:05 | |
er-pomata, 10/06/2011 23.38:
.....davvero,ma Nadia che fine avrà fatto???
Alla cena esigo....un solenne minuto di raccoglimento alla memoria,della pora Nadia!!!!!
ha fatto la fine de Lone Wolf |
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| | | OFFLINE | Post: 3.717 | Città: ROMA | Età: 68 | Sesso: Maschile | |
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11/06/2011 23:20 | |
misterc22, 11/06/2011 01.05:
ha fatto la fine de Lone Wolf
Allora erano la stessa persona!!!!......il prossimo anno come si chiamerà???Rey Mysterio???? |
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